LISA の Go Go Box

東西好不好吃其實非常主觀，基本上能符合個人偏好的都算美食
這趟來台南玩，主要目的除了尋找月老廟，更重要的就是品嚐道地台南小吃
雖然台南較重口味且偏甜，不過許多傳統店家歷經時間考驗，能營業這麼久一定有他過人之處
我們沿著知名月老廟的路線參觀，順便也一嚐附近的美味老店

【富盛號碗粿】台南市西門路二段333巷8號(永樂市場旁)
有點舊的〝扛棒〞上寫著大大的「六十年老店」已經懸掛多年

遠近馳名的富盛號至今應該有七、八十年的歷史，是府城老字號的小吃店

接近中午用餐時間，沒有幾坪大的店面，客人並肩而坐，經過時還得互相閃躲，生意之好可想而知
旁邊一位先生等了很久才有位置坐，還跟老闆娘開玩笑，生意這麼好怎麼不換大一點的地方

我喜歡他們的碗粿，很Q、軟度適中，不像有的碗粿軟軟黏黏的
純手工製作的碗粿除了有瘦肉、肉燥、香菇、蔥酥和蛋黃之外，還加了蝦仁
並且使用傳統竹籤來吃，加上古早味的陶碗，一整個讚啦~

牆上還貼有竹籤吃法的示範教學，簡易專業的圖案就連外國遊客也能看明白

他們家的浮水魚焿也很讚，魚漿口感紮實，最重要的是沒有半點魚腥味
淋上酸酸的烏醋，攪拌入口，喔依西ㄋㄟ!!

雖然沒有華麗的裝潢和寬敞的空間，這裡也只賣碗粿和浮水魚焿，下次來台南還會再來
 要說缺點嘛大概就是份量太少，小小一碗如何能填飽麗莎牛般的胃口!!

所以我們馬上續攤到對面，也是數十年老店的「阿松割包」
因為不敢吃肥滋滋的普通包，點了瘦肉割包(每份有2粒)，剛好1人分1粒

這瘦肉包1份70元，皮有點厚，精瘦的肉片配上酸菜和花生粉，相當有飽足感，雖然甜但也很好吃

我發現台南小吃常會附上一小碗的清湯，嗯~美味加分

【阿松割包】台南市國華街三段181號    ◎普通包1份/60元，瘦肉包1份/70元‧豬舌包1份/80元

下一攤要去吃飯後冰品，慢慢走路消化，散步到國華街、中正路口大菜市場內找到這家「江水號」

將近80年歷史的江水號，整面牆上貼滿媒體的採訪報導，仔細看冰品目錄上還有日文標示
聽說從日據時代的日幣收到舊台幣和新台幣，後來常有日本人來吃，又收新版的日幣

不大的店面，幾項簡單的冰品，開在陰暗的菜市場內，我想外地人要有熟人帶路才會知道這邊吧

天氣熱我吃愛玉剉冰消暑(35元)，沒有很特別但算ok

這是emma點的招牌八寶冰(35元)，拍謝~忘了問她好不好吃了XD

【江水號】台南市國華街、中正路口大菜市場內，從國華街入口第4攤
電話：06-225-8494   營業時間：11:00～21:00(周二休)

下一個目標是「雙全紅茶」，也是巷弄內的人氣名店

說起雙全紅茶響亮的名號可是許多台南人心目中的老牌茶飲
將紅茶分為「熱、溫、冷」三種，並且依個人喜好來調整甜度

現場用玻璃杯喝15元，外帶紙杯16元

幾位當地人騎著摩托車進入巷子內，站著喝完紅茶又立刻騎車離去，感覺這裡像個補給站
雙全紅茶口味甘淳，喝完好像精神都來了
雖然只有很小一杯，我還是第一次喝到這麼濃郁的紅茶

【雙全老店紅茶】請注意，週日沒營業喔~
台南市中正路131巷2號    06-2288431    營業時間：10:30~20:00
http://www.twinall.com.tw/index.htm

~~寫到這裡中場暫時休息~~

 在中正路131巷內除了有雙全紅茶外，往裡面走就會看見三級古蹟「總趕宮」
年代久遠的總趕宮，樑柱與結構體不堪風化而出現嚴重腐蝕，目前正在進行修復的工程

一般人不太會去注意廟宇的修繕工作

藉著洗手機會進入廟宇的側方
好奇抬頭一看!!古蹟的維修居然是用鋼絲將舊建物懸吊在半空中進行耶~沒見過吧!

 順便提一下，在總趕宮前面有一家壽司海產店「松仔腳碳烤」
這也是在地人會來吃的巷仔內美食，不過他的營業時間是從下午六點才開始

接著繼續一路給他吃下去~

離開大天后宮後，總算完成這趟月老廟巡禮
ㄚ伯在廟口賣了30多年的古早味，我們雖然沒光顧，但對他的推車很感興趣，台南果然是古都啊!!

到了武廟與赤崁樓附近，不能錯過當然就是「武廟肉圓」
老實說，其實麗莎肚子已經飽到塞不下東西，一聽到老版說肉圓一份有3粒時差點沒暈倒
不懂為什麼許多店家都要強迫客人吃到飽，他的肉圓不算小，就是平常我也吃不完啦
只想淺嚐一下味道，所以和emma兩人合吃一份

好像這樣的小店特別受到歡迎，武廟肉圓也是窄窄的店面，只擺了3張桌子

聽說生意很好，太晚來常吃不到

肉圓不管油炸或清蒸我都喜歡，武廟肉圓是用蒸的，吃起來不會油膩

外皮很有彈性，配上獨家醬料，口感佳，不過麗莎更愛裡面的肉餡，肥瘦比例完美，好好吃喔
桌上另外有老版自製的淺色辣醬，我不太會吃辣，一點點就受不了

【武廟肉圓】台南市永福路二段225號(武廟前)  每週二公休
營業時間：週一至週五13:30~18:30‧週六、週日12:30~18:30(賣完為止)

最後結束這天行程前也沒忘記武廟旁邊的「義豐冬瓜茶」

我超愛喝義豐的原味冬瓜茶，就算被豬附身、已經快撐死了，還是要來上一杯才心滿意足

【義豐冬瓜茶】台南市永福路二段212號 (赤崁樓前、武廟旁)

對了，差點忘了說，我們前面經過西門路二段的「洪芋頭擔仔麵」購買了招牌肉燥罐頭
這家創立於清光緒21年，是台南度小月的元祖創始人長房後代，因理念不同，堂兄弟分家各自經營

洪芋頭肉燥400公克(140元)，比起一般市售肉燥罐780公克貴了快一倍，有原味和香菇兩種口味
他們家的肉燥禮盒還榮獲2008、2009府城十大伴手禮

隔天中午在家煮了陽春麵拌來吃，打開瓶蓋有濃濃的肉燥香
因為我選的是香菇口味，那坨黑黑的不是滷蛋，而是一朵非常完整的香菇
個人認為味道還不錯，比維力炸醬肉燥好吃多了~

【洪芋頭擔仔麵】
台南市中西區西門路二段273號（西門路和民權路交叉口）
電話：06-2253505    營業時間：早上10:00～晚上10:00

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