LISA の Go Go Box

 

 

天氣爆熱心情也跟著浮躁，鍵盤總是敲到一半，停格、然後放空發呆
為了不讓惰性漫延，努力集中思緒將遊記給完成
這一趟麻豆行拍了不少照片，就先從美食開始寫起吧!!

 

麗莎有好幾位同學老家在麻豆，以前雖不曾造訪，但年年都有香甜可口的文旦可吃

 

台南麻豆文旦質量佳，以皮薄多汁的正宗老欉最為搶手，可說是台灣柚子產地中之最

 

來到麻豆才知文旦為何如此出名
除了市區老街，放眼望去，幾乎到了處處有果園、家家種文旦的程度，真不愧為「柚城之鄉」

 

9~10月為採收期，中秋節將至，當地居民及果農已開始忙碌起來
沿路上都是這樣又大又漂亮的文旦樹

 

咱們台灣人很幸福呢，一年四季都能品嚐豐富甜美的水果
(呵呵!!!連續兩篇遊記都在介紹農產品，我簡直成了農委會的推廣人員了XD)

 

夏季出遊悶熱天氣讓人吃不消，這時清涼冰店最受到歡迎
靠雙腳移動的麗莎更需要補充水份，只要有機會，多半都會前往光顧

 

2011年台南旅遊手冊中介紹了許多特色冰店，位於麻豆平等路的「龍泉冰店」也名列其中

外觀是充滿懷舊味道的小店面，扛棒上〝百年老店〞字樣訴說著悠久歷史
第一代創始人楊井，早年推著攤子沿街叫賣蚵嗲與剉冰，因東西好吃很受麻豆人喜愛
後來二兒子在中央市場開了店面賣冰與湯圓，也就是這間龍泉冰店

 

走進店內有些小驚訝，不到幾坪大的空間裡，堆放了許許多多的砂糖，一度懷疑自己走錯地方

 

其實這些砂糖是用來熬煮糖漿，另外也販賣給客人

 

我是平常日前來，冰店生意非常好，徵求老闆娘同意後，就在店裡東瞧瞧西看看

 

穿襯衫的先生見我拿著相機拍照，在旁邊不停稱讚冰好吃，他們麻豆人幾乎從小吃到大

 

能夠傳承三代的美食一定有其過人之處，那桌底下的紅色古早爐灶完全是我的菜啊

 

坐上去會發出聲響的老竹椅

 

還有老叩叩的剉冰機，太有fu了!!太有fu了!!!

很多店家生意好就急著擴充設備、換上光鮮裝潢，殊不知保留舊氛圍才是王道

 

放在菜櫥阿的各種配料任君挑選，內用25元，外帶30元

 

店面的另一頭為中央市場內部

 

攤位上的每一樣配料全是老闆自家手工製作

 

這一大盤黑黑軟軟的東西是用紅心蕃薯與黑糖製成的招牌粉粿

 

麗莎不是很喜歡粉粿，但是這碗配上清冰的粉粿冰讓人好驚豔
用叉子挖一小匙，放入口中Q彈又美味，帶點微微黑糖香氣，雖然糖水有些甜，個人覺得好讚

【龍泉冰店】
台南市麻豆區平等路2-4號(中央市場)
電話：06-5721796   營業時間：07:00~19:30

 

滿足地離開龍泉冰店，然後走幾步路到旁邊另一家「麻豆井蚵嗲剉冰」

 

門口也掛著賣冰的布條

 

不起眼的店面位在市場裡頭，攤位小到只有兩張桌子，老闆同樣是楊井的後代
(楊井退休後，由是大兒子繼承蚵嗲生意，二兒子則開了龍泉冰店)

 

聽說這裡的蚵嗲香名遠播，與碗粿齊名，麻豆人習慣稱它為「蚵嗲井仔」
可惜我來的不是時候，因為夏天太熱改賣剉冰，每年從10月10日起蚵嗲才開市

 

雖然沒口福吃到蚵嗲，第三代老闆娘人很好喔，所以我又點了一碗愛玉冰來吃

 

販賣的配料大同小異，任選均為25元

 

不同於龍泉冰店用綿密的清冰，麻豆井的冰是較粗顆粒的傳統剉冰

 

愛玉冰口感佳且不甜膩，有種令人懷念的古早味

呵!!一口氣連續吃了兩碗冰，全身透心涼，只是整個肚子都是水，好撐>///<

【麻豆井蚵嗲剉冰】
台南市麻豆區中正路29號(中央市場內)
電話：06-5727193   營業時間：07:00~19:00

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