運動比賽有所謂的主場優勢，美食當然也有〝產地〞優勢
既然來到靠海漁村，尚青ㄟ海味怎能錯過
青鯤鯓有三寶：蚵仔、烏魚子、蝦仔乾
其中又以蚵仔產量豐富，尤其夏季7~9月份時最肥美
行經村內幾條主要道路，兩旁成堆蚵殼多到讓人印象深刻
到處都有!!無所不在!!
就算鑽入小巷中，嘿嘿!!一籃籃的蚵殼照樣列隊跟你打招呼
所以，沒吃蚵仔可別說你來過青鯤鯓!!!
在地有多家蚵嗲店，位於青山漁港對面小巷內的「秀里蚵嗲」最受歡迎
順著指標和旗幟，很容易就可找到店址
「秀里蚵嗲」開店近四十年，如果從日治時代的創始人算起，那可有百年歷史
他們家蚵嗲美味的關鍵就是食材新鮮
聽說每到假日，一天至少賣出好幾百個，生意相當不錯
老闆娘戴著口罩，話不多，無法看出多大年紀
想點餐卻不見價目表，四處張望下，發現門眉上有面銅劍獅
原來價目表在背後紅牆上，放在那個位置，其他客人和我們一樣都沒看見XD
簡單的幾張桌子擺在〝亭仔腳〞，桌面鋪著一層舊報紙，偶爾還有當地居民騎車穿過
點了蚵嗲(25元)、大隻吳郭魚(30元)因為當天沒有賣中的，還有鹹粿(10元)
本以為〝大隻〞吳郭魚吃不完，看來多慮了
因為目測只有15公分左右，跟麗莎手掌長度差不多
很迷你，隔壁桌的年輕夫妻還跑去問老闆娘是否送錯= ="
鹹水吳郭魚裹著粉，表皮炸得香酥，肉質鮮嫩又甘甜，吃得我們兩人眉開眼笑!!
招牌蚵嗲不止新鮮，內餡飽滿實在
加上火侯控制得宜，金黃酥脆的外表，一點也不油膩
趁熱咬下，哇~真是幸福好味道!!!
嗚~嗚~這等佳餚以後不能常常吃，該如何是好!!
而古早味的鹹粿口感佳，不沾醬料就很讚，給它舉起兩隻大拇指!!!
青鯤鯓位置有些偏遠，但來此吃飽喝足真是格外開心
【秀里蚵嗲】
台南縣將軍鄉鯤溟村100號(青山漁港對面小巷裡)
TEL：06-7920886 營業時間：AM11:00~PM18:00
記憶閱讀：台南青鯤鯓‧謙備伯冰店 台南青鯤鯓‧青山漁港
行腳南台灣 (9)
每樣東西都好便宜喔 光那個烏郭魚來說 我在市場買生的 就不只30元囉
這裡的物價都很平易近人 俗擱大碗^^
蚵爹的蚵仔若是新鮮肥美，也是人間美味呀！ 不過若遇上不新鮮還有腥味的蚵仔，那蚵爹就亂恐怖的~~~
難不成瓶子吃過有〝雷〞的蚵爹啊XD
炸吳郭魚...第一次看到這麼賣的說 蚵嗲、炸鹹粿我都愛，可惜少了一味我最愛的炸蕃薯...不過也夠讓人流口水了
炸吳郭魚我也是第一次看到 LISA是貪吃鬼，其實老闆賣的每樣東西都好想吃喔~
好想去產地吃新鮮的ㄜ ㄚˋ~~~ 想好久都還沒去成!!@@...
哈哈，想吃尚青的ㄜ ㄚˋ可能要跑好遠的地方 這時間可得好好喬一下^^
新鮮又便宜 金黃色的外表 很誘人喔
光看顏色我就投降了XD
好吃的鮮味耶~ 不過吳郭魚還是少吃比較好唷！
是喔，雖然不常吃，我還蠻喜歡吳郭魚的耶XD
晚餐時間...肚子餓了! 蚵好像很新鮮喔~ 棒!
超~好~吃*\(^v^)/* 那天我們所吃的蚵嗲，五星級飯店料理也比不上XD
瓶子真的吃到過地雷蚵爹， 跟美味的蚵爹，味道是地獄與天堂呀！
吃到「地獄蚵嗲」~~還真不容易啊!!! 瓶子果然是籤王XD
哇！ 那蚵爹未免也太飽滿了吧，看得讓人口水直流呢！ 而且 這價格也相當平易近人呢！
產地直銷就有這個好處~~俗擱好吃^^
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簡簡單單,色 香 味!! 異鄉人,只能望圖嘆氣了!! 哈
簡單就很好吃^^ 雖然過了2個月，我還記得那蚵仔的美味
天哪...... 這個時間點 哇 救郎喔><" 快閃先~XDD
噗~有受到誘惑齁 保證新鮮又好吃\(^o^)/
就是愛這個蚵 不知從何訂閱blog 饞啊~
哈哈 你要訂閱秀里蚵仔的blog 還是LISA家blog
人家是說LISA家blog 如果蚵家有blog 也想要喔~ 我已經訂好LISA'S tks!!(一直摸索當中)
謝謝瑪琳的不嫌棄^____^ 其實我也不曉得蚵家有沒有blog說XD
你不知道老闆娘實際年齡其實她只有28歲
是喔，這麼年輕啊!!!