取隔 (去阜) 之右,離 (捨隹) 之左
主動 切割 純粹
字音字型同隔離 更甚隔離
‧引自鬲离DM上的文字‧
2011年底開幕的「鬲离咖啡館」,位於高雄漢神巨蛋前方不遠的巷子轉角
看似未完成的水泥牆面,沒有明顯招牌,外觀十分低調
我的生活圈即在這區域,要不是某天夜晚經過燈火通明,還不曉得它是何時存在的
高雄都會區發展迅速,老屋翻新的餐廳或商店不如台南多,鬲离算是近期頗受注目的一家
前陣子親友們不約而同都聊到這間咖啡館,因此特地找了空檔過來聚餐
轉角一道紅磚牆,這在商業地段已很少看到
植物攀緣生長,讓屋外有一絲綠意
簡約無華的風格,像是怕別人知道似地,連店名都做得小小字
以前這一帶的轉角建築都是這樣的圓弧造型
鬲离不僅將舊房子加入新元素,用色與建材上也保留了老屋獨特的韻味
騎樓下的小庭院,復古物件,如再配上一首緩慢老旋律,會讓人有走入時光隧道的錯覺
推門入內,暗色低調的古典皮革沙發區
庸懶的氛圍,感覺可以坐著聊很久
開放式L型吧台,喝開水請自已動手
細看地板與牆角不完美的水泥表面
還有刻意保留下的施工刮痕與標記
書牆裝潢則因老闆愛閱讀的緣故
唯一的包廂,最低使用費1800元,可抵消費
大紅坐椅讓屋內多了些亮麗色彩
照理說這樣充滿自我風格的店,應該會有讓人眼睛一亮的MENU與名片
名片即首圖上頭很有個性的黑白簡約兩種款式
菜單嘛,哈哈,我想太多,就一張白紙影印文字而已
只是正餐的挑選項目讓人有點遲疑,因為選擇性少,價錢也不親民
當餐點送上來時,我們很有默契地對看了一眼,這內容還真是走一貫的〝極簡風〞
冰糖蔥燒黑豬松坂豚‧單價300元
除了托盤上的食物,再也沒有其他東西了
別說大男生,就連女性朋友也嫌少
濃湯和餐包得另加60元,飲品(義式咖啡、特調、花茶)點餐半價
松坂肉甜甜的帶嚼勁,味道還可以
菜單上有註明店家使用的是〝池上台農九號米〞,不知是水份放太少還是米飯本身特性
硬硬的顆粒不合本人味口,我連一半都沒吃完
另一道起士蟹肉野菜雞腿捲‧單價320元
內容同上述,只差在松坂肉換成雞腿捲而已
此捲肉質軟嫩,味道平淡普通
水果沙拉盤倒是給得很大碗
榛果風味拿鐵
冷飲150元、熱飲160元(點餐半價)
甜橙瑪黛茶
冷飲160元、熱飲180元(點餐半價)
咖啡館畢竟不是專業餐廳,雖然喜歡「鬲离」呈現的氣氛
不過這正餐就不推薦了,感覺在質與量方面還有很大的進步空間
當然,食物美味與否很個人、很主觀
以這樣的價位,或許我們應該選擇輕食會比較好一些
鬲离咖啡‧facebook
地址:高雄市左營區新上街253號
電話:07-5566685 營業時間:09:00~24:00(每月最後一個禮拜四為店休日)