鹽埕區曾是高雄最繁華的地方,不論是舊崛江或金仔街,以前可是熱鬧非凡
雖然隨著商圈轉移逐漸沒落,許多老字號的小吃仍然受到民眾喜愛
兒時住在愛河附近,自然對老鹽埕不陌生
不過搬移至北高雄多年,有些美味與記憶其實已經淡忘
前陣子整理旅遊資料時,翻到一份「愛河文化生活圈」的景點DM
上面標示了許多我曾吃過或從未聽過的小吃店,因此最近到駁二看展覽時就抽空去了其中兩家
冬粉王~~熱賣了四十年的老店,就不用再做太多介紹,老高雄人應該都曉得
記得上次去光顧時店面還在大勇路(哇~已經過了N年了)
目前落腳在七賢三路上,這附近還有多家知名小吃
像一直傻傻分不清的阿婆冰與婆婆冰、以及最近鬧分家的阿囉哈滷味
還有大ㄎ呆碳烤三明治、阿財雞絲麵等等,非常方便胃口大的人一網打盡XD
一進店內給人感覺就是寬敞明亮,開放式廚房相當乾淨
有冷氣可吹,座位安排也不少
牆壁上掛著年滿八十歲以上老人家用餐免費的告示牌
一目了然的價目表,就是有點小貴,點了乾冬粉(40元)和綜合湯(100元)
雖不是熱門時段,還是有等了一會才送餐過來
以前就特別喜歡他們家的乾冬粉,高溫川燙後只拌入醬油、蔥花與豬油
配上幾塊肉切片,簡眼單單、清爽彈牙,尤其在炎熱的夏天吃一點也不油膩
曾在家自己學著煮來吃,奇怪,就是差粉多捏
綜合湯裡面有腰子、豬心、豬肝、豬肉,還有少許的冬菜
桌上放置的醬油和豆瓣醬可自行沾用
沒有內臟腥味,尤其是腰子又嫩又脆
大骨熬成的湯頭,淡淡的鹹,我想重口味的人可能不會很愛
【冬粉王】
地址:高雄市鹽埕區七賢三路168號
營業時間:08:00~20:00 電話:(07) 551-4349
店休日:除夕至初三、正月初九、清明節、端午節、中元節
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離開冬粉王後,先去「歷史博物館」參觀消化消化,然後再繞到後面的富野路
紅色醒目的大招牌上寫著「鹽埕老街‧賊仔市」,那小偷圖案會不會長得太可愛了
這可不是哪個竊盜集團明目張膽地販賣贓物
高雄市政府管這裡叫第四集中市場,裡頭舶來品和各式南北貨應有盡有
四、五十年代,富野路為贓物買賣的大本營,也是小偷銷贓最方便的地方
所以老一輩的高雄人都習慣稱此地為「賊仔市」
你說富野路可能沒幾個人曉得,但說起「賊仔市」大家一定猛點頭
當時賊仔市賣的貨物,多半是衣物與腳踏車
價格比市面上便宜很多,老爸也曾帶我來這邊買過腳踏車,真令人懷念啊!!
近來因生活改善,單車掀起名牌風,來歷不明的二手貨不再受到青睞
現在只剩下兩三家店還在經營,主顧客聽說也變成了外籍勞工
六十多年過去了,鹽埕老街為了要找回昔日人潮
2008年沿用「賊仔市」這個響亮名字與LOGO,希望舊商圈重新再出發
而同樣位在富野路上的「尚芳土魠魚焿」有近二十年的歷史
老實說以前沒特別注意過這家店,因為還蠻喜歡吃土魠魚還有米粉焿
既然沒吃過,有機會來就試試看囉~
三角窗店面為點餐與料理的櫃台,隔壁走幾步路還有一間冷氣開放空間
為方便客人多樣化選擇,店裡有各式小菜,像是紅燒肉、花枝丸、蝦捲、旗魚黑輪等
還推出以招牌土魠魚焿為主90~110元不等的組合套餐
這是90元的6號餐,有土魠米粉焿(小)+綜合小菜+肉燥飯
米粉焿湯清甜,三塊很迷你的土魠魚也很新鮮,吃起來味道不錯
只是可能太早炸好有點軟掉,放入濃稠的芡汁都不酥脆了
肉燥飯則不是我的菜,因為肉汁淋得太少,吃起來乾乾的,飯也稍硬
綜合小菜有炸油豆腐、蝦捲、泡菜、土魠魚香腸
個人覺得泡菜和土魠魚香腸好吃,但炸油豆腐和蝦捲就一般般
另外在這裡用餐店家有提供免費的綠豆湯,可惜吃得太撐沒辦法再喝
【尚芳土魠魚焿】
地址:高雄市鹽埕區富野路72號 電話:(07)521-4520、521-4627
營業時間:09:30~19:30 店休:不固定
~以上為鹽埕埔食記,謝謝賞文~