(首圖是此次參加一日農夫活動的小胸章)
近幾年因工作關係，還有個人對塞車與爆滿人潮會產生嚴重不安及恐慌症狀
在寧缺勿爛的原則下，農曆春節假期我都儘量不安排旅遊行程
這次會參加高雄市農業局所舉辦的「一日農夫採果樂」行春活動，可說是既臨時又倉促
因人數有限，最想去的〝中寮山〞早已額滿，為了搶報名，先刪除曾去過的燕巢
於大社與六龜之中擇一地點，最後在慌亂下填了六龜路線XDDD
不管是小時候和家人同遊六龜，或讀書時的扇平家族旅遊
長輩們總會告訴你，這地方就是因為有六隻貌似龜狀的巨石而得名
也有一說是譯自平埔族四社熟番芒子芒番社名~Lakuri
雖然眾說紛紜，總之六龜名稱的由來就是跟神話、傳說有關
比較特別的是本地居民不但有閩南人、以及從美濃、高樹一帶遷移的客家人
也有平埔族、高山原住民，加上因開墾公路在此定居的外省榮民，六龜可說是台灣族群的小縮影
天氣晴朗的大年初三，專車從左營高鐵站出發，一路上居然都沒塞到車
在六龜社區發展協會理事長和在地導覽帥哥熱情接待下來到十八羅漢山附近
照片上隧道位置的前方原為六龜遊客服務中心
除了這顆比人還高、很有靈氣的〝九龍寶石〞無恙外，其餘建築幾乎都在八八風災時被水沖毀
現在重建後的原址變成臨時中途休息站，有洗手間、可停數台大小客車
傳聞荖濃溪河床中保護地方的六隻龜形石，其實只剩坐鎮六龜大橋底下不遠的「龜王岩」
風災後河床便道仍在進行施工，因此我們一群人徒步走了一段路才抵達
導覽人員表示，因樹根嚴重破壞巨石結構，曾讓六龜居民陷入砍樹與否的兩難
巨石披著紅布條，上方被榕樹與黃連木包圍，前有座迷你小廟
老實說我很努力發揮想像力，但還是看不出龜的形狀
倒是一旁的平台陳列著多張老照片，可由汎黃的圖片裡頭一窺龜王岩的最初原始面貌
路過六龜區公所
一下車，農業局的某某長官便笑容可掬地發送每位成員一個新春紅包袋
雖然金額不多，你知道的，這年紀還有紅包可拿意外地叫人開心
隨手拍下山城風景，喜歡這樣的畫面
位居高處的「神農宮」不但是信仰中心，八八風災時更扮演了避難、收容、救災等角色
我們的用餐地點在宮廟旁的活動中心，由六龜社區發展協會工作人員所張羅
(菜色非常豐盛，因為實在太餓，我都忘了要拍照XD)
六龜神農宮除了主祀神農大帝，配祀五府千歲、玄天上帝、觀音佛祖、天上聖母等諸神
側邊還有一處平埔公廨~公祖廟，形成漢、埔共同奉祀的現象
公祖廟是世居本地的平埔族重要聚會和進行夜祭之場所
不過此地不稱祖靈為阿立祖，而是尊稱為老君
廟內擺設和一般道教差不多，不同之處是神桌下還供奉著祀壺
接下來行程是「一日農夫」活動重點~~參觀六龜黑鑽石蓮霧果園
屏東有知名的黑金剛與黑珍珠蓮霧，不說你可能不知道，咱們高雄所生產的蓮霧品質也不差
六龜果農利用疏果及套袋技巧培育出果實特大、果色深紅、水分多且清甜爽口的蓮霧
栽種面積約600公頃，主要分佈於新寮、新興、新威、荖濃、文武、中興、興龍一帶
為了與其他地方做區隔，還取了個響亮名稱叫「黑鑽石」
蓮霧向來是麗莎喜愛的水果之一，走入果園，有如劉姥姥逛大觀園既興奮又好奇
這才了解原來平常所吃的蓮霧有很多不同品種
也認識了子彈、飛彈、砲彈、香水、巴掌等有趣名稱
黝黑的果園主人許先生非常純樸好客，有問必答地解說蓮霧生長過程
這是豆粒期
接著為盛花期，得開完花才有甜美果實
花期結束後變成小銅鐘的合臍期
成形蓮霧的幼果期
果實體積快速增大的中果期，粉粉地，嬌豔欲滴
套上紙袋主要為了防病蟲害和鳥啄，之後蓮霧就會慢慢長大
這種果袋側邊有特殊透明玻璃紙設計，方便果農觀看套袋內生長情形
一袋蓮霧內有一定的數量，太多顆不見的是好事，可能會長不好或變不甜
品質過熟的蓮霧會用來釀酒，據許先生說喝起來味道很濃烈
果色深紅、糖度高、果肉多汁及脆度佳等特點就是完美的成熟期
你看看這顏色多誘人啊~
這裡是採有機無農藥方式栽培，所以園主一邊介紹一邊忙著採下蓮霧給成員試吃
他還特別強調好的蓮霧不是一顆顆地摘喔，要一整串採收才有經濟價值
也因為一般民眾無法辨別蓮霧好壞，所以果園沒有開放摘採
不過藉由參觀與導覽，從中獲得不少關於蓮霧的知識，真是一門大學問
太陽粉大，園主貼心地送上先前採收的蓮霧讓大家品嚐
果肉紮實、清脆多汁，我只能說這品質好的沒話說
★六龜鮮采蓮霧園★
◎宅配服務◎ 手機：0915-327822 地址：高雄市六龜區文武里舊庄巷49-1號
之後我們的專車繼續前往大津，照片上看到的是果農的工寮兼住家
這是蜜棗分級所使用的設備，越左邊品質越好，甚至可賣到每公斤800元的天價
大高雄所生產的棗子質量均佳，堪稱國內第一
除了燕巢、大社外，好山好水的六龜也以蜜棗獲得相當口碑
以大津為主的六龜蜜棗多數種植在荖濃溪河床，地質肥沃灌溉水源導用無污染山簏泉水
我們今天要採棗的網室~六龜大津蜜棗果園
園主鍾煥宏大哥親自示範摘果要領
要注意的是棗樹多刺，不小心可是會受傷的
蜜棗含有豐富維他命C、鐵質與纖維質，冬季是最佳食用季節
生產期大約從每年12月至隔年2月左右
雖然參訪時已接近尾聲，園主特別留了一批讓我們這群遊客體驗採收
現採現吃，隨你吃免驚，另外每人可外帶2~3斤回家，超過重量的也只酌收工本費
拿到塑膠袋後，成員開始四處〝尋棗〞，個個忙得不亦樂乎
小朋友個子不夠高，也努力地墊腳，模樣好可愛
大津蜜棗色澤青翠、果形碩大、口感甜脆有如水梨
以前從沒吃過這麼多顆棗子，當日我可是撐到晚上都還覺得飽XD
帶回滿滿的牛奶蜜棗與採果經驗，比起人擠人的賞花行春是不是有趣多了
還有!!還有!!這次行程也看到果農們的辛苦，靠天吃飯不容易，大家儘可能支持本土農業囉
★六龜大津蜜棗果園★(鍾煥宏)
訂貨電話：07-6801656 傳真：07-6801016 手機：0919198396
地址：高雄市六龜區大津里172號
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