IMG_6073.JPG

 

這篇食記擱了一段時間,再不寫就快忘光了s022.gif

 最愛咱們臺灣的道地小吃,不僅種類包羅萬象還超美味
尤其說到麗莎最愛的排行榜三劍客:臭豆腐、大腸麵線、還有香雞排
有時甚至覺得,其滋味更勝高級餐廳的精緻食材

不曉得是講好的還是怎樣,高雄地區幾家知名臭豆腐店都叫×記
外地遊客或沒吃過的人可能會有點霧煞煞@_@

前陣子光臨了兩家專賣店,湊巧都曾獲得網路票選名列前茅的好成績
分別是建工路上的「豪記臭豆腐王」,以及鳳山文衡路的「勇記臭豆腐店」

 

IMG_6403.JPG

說到「豪記」,賣的是港式臭豆腐,是人氣很旺的小吃店
聽說搬了好幾次家,不少死忠顧客依然一路追隨
老闆還不惜花費巨資,打造5層樓高的大排煙囪,就為了消弭鄰居們所抗議的氣味

2009年由高雄市政府「哈高雄」網站所舉辦的「高雄美食大搜秘」活動
其中網友投票選出必吃的十大美食,豪記臭豆腐王榮登第一名寶座
 

其實對於這類的網路票選活動,我多半存著懷疑的態度
一來好不好吃見仁見智,喜歡的人不一定會上網投票
還有網路上投票部隊很多,灌票情況普遍嚴重,公平性可想而知

因為豪記不僅生意超好,也獲得許多格友的推薦,這回找了emma一起來吃看看

 

IMG_6081.JPG

我們到達時間中午1點左右,一樓完全客滿,只能往二樓找位置
側面牆上畫著喜氣的紅花布,裝潢與用餐環境在平民小吃店中算相當有規模且舒適

 

IMG_6094.JPG

我偏好油炸的脆皮豆腐,emma則愛麻辣清蒸口味

 

IMG_6086.JPG

加上春捲、花酥餃還有一大壺梅子汁

 

IMG_6077.JPG

港式脆皮臭豆腐(小)45元

 

IMG_6079.JPG

炸得酥脆的豆腐外皮,咬下去內層吸滿醬汁,泡菜脆度也夠,嗯~不錯!!不錯!! 

 

IMG_6090.JPG

港式清蒸豆腐(65元),豆腐上面鋪了一層絞肉,但被滿滿的蔥絲與香菜給蓋住
味道也OK,但我個人不太習慣清蒸口味哩XD

 

IMG_6074.JPG

這個花酥餃(60元),現點現炸的綠色外表,看起來就很可口
沾上芒果特調的醬汁,很新鮮的味道,我和emma的反應一致,兩人頻頻點頭

 

IMG_6084.JPG

金黃色的炸春捲(60元),旁邊附了一堆爽口的小黃瓜,噗~通通吃光光03.gif

 

整體而言,豪記的臭豆腐雖沒有到令人驚豔的程度
但給他不錯的評價,是一家會再光顧的店
說到缺點就是我們坐在2樓,點菜得跑到樓下,倘若吃不飽就得上下樓梯好幾回捏> <

PS.「高雄豪記」與「台南豪記」為不同老闆所經營,也不是關係企業
為作區隔,高雄豪記已正式更名為「江豪記」

 

【建工店】:高雄市三民區建工路347號
電話:07-3961199  營業時間:早上11:30~凌晨12:30

【民生店】:高雄市新興區民生二路40號
電話:07-2016699  營業時間:早上11:30~凌晨12:00

【富國店】:高雄市左營區富國路230號
電話:07-5576000  營業時間:早上11:00~凌晨12:30

楠梓店】:高雄市楠梓區惠民路88-2號
電話:07-3650111  營業時間:早上11:00~凌晨12:00

江豪記官方網站

20090202020008283.png

 

另一家鳳山的「勇記臭豆腐店」,之前上網找旅遊資訊時才得知此餐廳
我逛完衛武營都會公園後餓得前胸貼後背,回家路上經過勇記,決定先來飽餐一頓

 

IMG_6402.JPG

門口大大的看版顯示,勇記有多家媒體報導與採訪,看來名氣也相當響亮

 

IMG_6388.JPG

一進店面也可看到牆上高掛著兩面榮譽榜
2008年慶祝鳳山建城220週年時所舉辦的「發現鳳山美食小吃」網路票選活動
受不少民眾青睞,勇記得到燒烤油炸類冠軍與人氣獎的第二名(第一名是鳳邑麵線)

 

IMG_6377.JPG

整個店面空間不大,簡單的擺設,坐位安排也不多

 

IMG_6384.JPG

拍一下名片,除了臭豆腐,另有原味鍋與麻辣鍋可供客人選用

 

IMG_6386.JPG

年輕的老闆為人好客熱情,用Q版自畫像打造店面形象
喜歡求變的個性,經常推出各種新口味產品

 

IMG_6408.JPG

雖然有媒體推薦他們家的創意新吃法~焦糖臭豆腐
可是光想到甜滋滋的「焦糖」我自動在心中打了×
這類小吃麗莎偏好傳統味道,勇於嚐鮮的人倒是可以試試看

 

IMG_6392.JPG

點了炸三寶(65元):包含了招牌豆腐捲、炸元寶及脆皮豆腐的組合
店家貼心地推出此菜單,就算單獨來用餐,也可以一次吃到本店的三大人氣商品

 

IMG_6393.JPG

中間那個水餃造型的元寶炸得金黃,內有肉餡、蝦仁及蔥末
個人覺得味道普通,吃過就忘了XD

 

IMG_6394.JPG

這是長得很像雞捲的招牌豆腐捲
混合了絞肉、玉米等食材,軟嫩、口感頗佳

 

IMG_6398.JPG

炸三寶中我最愛脆皮豆腐,裡面塞了九層塔,脆度嘟嘟好,不過搭配之泡菜不合我的味XD

 

IMG_6390.JPG

因為被菜名所吸引,也點了一盤無敵蘿蔔糕(45元),敢取此名,想必是店家得意之作
獨家自製的蘿蔔糕約有兩公分厚度,表皮煎得恰恰(台語),這個我金尬意唷~p115125648554.gif

 

勇記的臭豆腐個人覺得也不賴,但沾醬方面較普通,少了加分效果
聽說另一家知名臭豆腐店「福記」在樹德家商附近開了分店,找機會也要來品嚐

o17.png

【勇記臭豆腐店】

高雄市鳳山區文衡路441號   電話:(07)7777-883‧0920-883377
營業時間:早上11:00~13:30‧下午16:00~21:30(週一固定公休)
﹝更新訊息﹞101年5月起改成每周日公休

 

 

, , , , , ,

麗莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(37) 人氣()


留言列表 (37)

發表留言
  • pengchi7777
  • LISA不喜歡吃清蒸的啊~~偶超愛的說!!
    鳳山的勇記看起來也很不錯呢!!
    臭豆腐真的是我們的最愛齁~~
  • 因為我喜歡脆脆的臭豆腐配泡菜一起吃XD
    沒錯,可說是百吃不厭呢^^

    麗莎 於 2010/04/23 16:32 回覆

  • pussycats
  • 我愛豪記,,

    我愛豪記,,

    我愛豪記,,

    噗,,, 太好吃啦 !!!!!!!!!!
  • 阿母不用強調這麼多次啦XD

    麗莎 於 2010/04/23 16:33 回覆

  • xz056865
  • 2家的臭豆腐都很有風格
    看起來也很讚 看起來變化也很多

    Tina只吃過路邊攤
    的那款臭豆腐
  • 以前我也只吃台式路邊攤
    這幾年開了不少店面,選擇機會變多了
    我超愛吃臭豆腐,好想每一家都吃吃看哩^^

    麗莎 於 2010/04/23 16:52 回覆

  • idiotbear
  • 2家看起來都很讚ㄝ!!
    我也要吃啦^^
    LISA的最愛排行榜,
    我也都愛~~~

    餓了!!
  • 為了那三樣美食
    我可以把減肥拋在腦後XD

    麗莎 於 2010/04/24 19:15 回覆

  • bluewhale06
  • 臭豆腐呀!
    最近好想吃得一道..

    這兩家看起來都很優唷~~
  • 妳也愛臭豆腐?!
    這兩家口味各有千秋哩^^

    麗莎 於 2010/04/24 19:19 回覆

  • Lynn
  • 要是到鳳山,一定要去吃看看豪記的臭豆腐!
    Lisa你照的照片實在好吸引人耶! 讓人家現在好想吃到臭豆腐ㄋㄟ! 呵呵:)
  • 呵呵~鳳山那間是「勇記」XDDDD
    我邊吃還偷偷摸摸的拍照,希望照片有吸引到你^^

    麗莎 於 2010/04/24 19:22 回覆

  • Ganmei
  • 我喜歡脆皮臭豆腐!
    配上爽口的泡菜,真是美味啊。
    (這兩家都筆記下來了^^)
  • 個人較推薦豪記,但勇記很創新^^

    麗莎 於 2010/04/24 19:34 回覆

  • rita26
  • 我的排行三劍客裡面 有兩個和麗莎一樣 ㄎㄎ
    就是臭豆腐和香雞排 喔~那魅力真的是不能抗拒啊!!!
  • 哈哈,那三樣美食,我當真百吃不厭
    以前讀書時期還曾幻想開家「雞排麵線豆腐店」XD

    麗莎 於 2010/04/24 19:41 回覆

  • jarlin
  • 我也比較喜歡炸得脆脆香香配上可口泡菜的臭豆腐~ 泡菜很重要!酥不酥也很重要~

    那種用煮的很臭很臭的那種..有點恐怖..臭得太過分了真的很像外面都沒在清的那種廁所味道

    香雞排也是讓人又愛又恨..明明知道她不健康,就是忍不住她的誘惑
  • 對對對!!(用力點頭)
    用煮得有種很奇怪的味道,我才不愛吃XD

    其實我喜歡吃的都不太符合健康標準
    但是看到就想吃,戒不掉柳╯﹏╰

    麗莎 於 2010/04/24 20:29 回覆

  • 小龍
  • 好好吃ㄛ~

    看起來很讚的感覺,但現再強迫自己一個月只能吃1~2次炸的東西><
  • 我也這樣告戒自己
    可是美食當前常破功> <

    麗莎 於 2010/04/24 19:45 回覆

  • lemon70612
  • 我肚子這時候剛好在餓,剛好看到LISA的臭豆腐
    口水都快止不住了,這麼會有這麼讓人垂涎三尺的臭豆腐啊...
    真的好好吃的感覺,可惜在高雄,
    但先把他筆記起來再說,謝謝LISA專業的分享^^
  • 哈哈,這是不專業的介紹
    算是麗莎的愛吃日記XD

    麗莎 於 2010/04/24 20:32 回覆

  • 多米麻
  • 俗又大碗~
    重點是有好吃對吧!!!!
    看來....養老時搞不好會選擇南部
    台南高雄好吃的美食太多...
    阿~~~~~~
    真想殺下企吃^^y
  • 好吃!!好吃!!^o^
    南台灣消費真的便宜許多
    我如果住北部,大概吃不消XD

    麗莎 於 2010/04/25 18:06 回覆

  • elfin6
  • 這樣色香味俱全的臭豆腐介紹,
    對於極力減肥,卻又不見成效的瓶子來說,
    實在是太殘忍啦!

    我也愛臭豆腐啦~~~但麻辣臭豆腐不在瓶子的喜愛內....^______^
  • 瓶子看起來身材很標準啊XD
    減肥是為了拍美美的婚紗照吧^^
    要有成效真的得拒絕各種美食誘惑
    給你加油!!加油!!

    麗莎 於 2010/04/26 09:55 回覆

  • nana0604
  • 好好好好好喔~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    南部好多小吃
    流口水ing...
  • 來我幫妳擦一擦XD

    麗莎 於 2010/04/27 21:45 回覆

  • elfin6
  • 唉!瓶子是過動兒,近來騎單車的量太少,
    於是直接和單車融合,將胎皮移植到自己的"腰際"......= ="
  • 噗~瓶子你的形容為免太好笑了XDDD
    你直接說游泳圈,大家肯定明白啦<(‵▽′)>

    麗莎 於 2010/04/27 21:44 回覆

  • 臭媽
  • 說到臭豆腐...
    最懷念那種推著三輪車吆喝著「臭豆腐ㄟ~~」沿路叫賣的傳統臭豆腐....
    我們常備妥盤子等著那吆喝聲由遠而近傳來...
    (以前比較環保...都要自備碗盤...常要端著盤子追小販...手腳太慢還買不到^^)
  • 好幾年前我家巷子口也有這種沿街叫賣的臭豆腐
    不用吆喝就知道臭豆腐的小販來了
    因為實在臭(香)氣遠播XD

    麗莎 於 2010/04/27 23:30 回覆

  • Coral
  • 臭豆腐看起來,
    真的好好吃的樣子哦,
    中午了,我肚子餓了^^
  • 哈哈
    吃飯時間看到吃的都很餓XD

    麗莎 於 2010/04/27 23:33 回覆

  • oyster0
  • ㄎㄎ,蚵仔剛好是寫到福記還有豪記,勇記倒是沒聽過,下次有機會到鳳山去的話,偶要去吃~~~
    不過,豪記的春捲沒點到,看到lisa點了,也好想來上一盤阿XD
  • 嘿嘿~我以前都吃路邊攤居多
    而最早就是在蚵仔家認識「豪記」的唷^^
    不過另一間福記還要找個時間來吃吃看

    麗莎 於 2010/04/27 23:38 回覆

  • ozakipeter
  • DEAR LISA!

    發現LISA知道好多高雄吃的地方!!PETER住高雄那麼久,都不到那裡有好吃的,都要我妹介紹!!

    PETER
  • 我啊久久才寫一篇食記,對高雄美食認識不多耶XD
    婷婷應該比較知道好吃的東西在哪裡唷^^

    麗莎 於 2010/04/29 20:38 回覆

  • hcc168
  • 老闆真該好好感謝妳耶!
    介紹得這麼好、拍得這麼可口。
    看得我這台北人都想快有機會去吃吃呢!
  • 豆蔴
    吃到喜歡的食物,真的會想替他宣傳耶~
    不過這個臭豆腐有沒有比北部好吃我不敢說
    但是口味很創新喔^^

    麗莎 於 2010/04/29 20:44 回覆

  • TAO
  • 臭豆腐是我的最愛耶!!
    看起來真的很好吃XD,
    每二個星期就會到高雄出差...下次來去吃吃看~

    不過..半夜真的不適合看美食呀~"~
  • 我發覺大家都很愛臭豆腐喔*^.^*

    看來TAO的作息時間很不一樣
    這時候我大概已經睡得像死豬了XD

    麗莎 於 2010/04/29 21:08 回覆

  • 新媽
  • 臭豆腐這章,
    在家努力留言,一直卡住...
    還是在公司,才能順暢無阻...
    我愛吃脆的臭豆腐,再加上酸甜泡菜,簡直美味...再怎麼臭,都是值得...
  • 新媽跟我一樣喜歡吃酥脆口味
    而且臭豆腐這東西當真是越臭越好吃^^

    麗莎 於 2010/05/04 22:40 回覆

  • Angel
  • 我們家超愛吃豪記啦!!
    每回宵夜都會去外帶哩...
    呵呵呵...生意爆好
  • 就是!!就是!!,他們家生意超好
    前幾天經過,看到門口排隊的落落長呢XD

    麗莎 於 2010/05/05 21:37 回覆

  • amber0314
  • 豪記~假日晚上人爆多的
    推薦另一家臭豆腐~
    武廟路上~不過忘了店名耶~下次記得再跟lisa說嘿!!^^
  • 武廟路上嗎?我應該沒吃過
    先謝謝囉~~^^

    麗莎 於 2010/05/06 22:26 回覆

  • yvonneyang
  • 只吃過豪記臭豆腐,不過還是覺得路邊臭豆腐比較對胃呢!
  • 豪記臭豆腐有一定的品質
    以前也愛吃路邊口味,不過近來都沒有特別喜歡的XDDD

    麗莎 於 2010/06/14 14:02 回覆

  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • 謝謝

    麗莎 於 2012/06/16 02:33 回覆

  • 荳子養生工場
  • 好臭

    但是好好吃^^

    荳子也好愛吃臭豆腐
    不論是煮的炸的清蒸的
    都很喜歡

    上次是吃自己表哥開的.還不錯,怕有打廣告的嫌疑,就不po上來了:)

  • 臭豆腐如果不臭就沒人愛吃了
    謝謝荳子留言^^

    麗莎 於 2010/09/28 18:32 回覆

  • 板橋水晶美睫屋
  • 讚啦~我也想吃脆皮的臭豆腐配上酸酸辣辣的泡菜~口味一流!!
  • 謝謝留言^^
    臭豆腐配上泡菜~百吃不膩

    麗莎 於 2010/09/29 16:51 回覆

  • 簡小小
  • 花酥餃還沒吃就覺得一定很酥香....口水都滴到桌上了
  • 不騙妳,光看照片就覺得好吃
    謝謝留言唷~

    麗莎 於 2010/09/29 16:56 回覆

  • Viola
  • 感覺真的很不錯呢
  • 實際上也很好吃^^

    麗莎 於 2010/09/29 17:00 回覆

  • 東南亞
  • 好正點唷!!!流口水了@@
  • 歡迎來我家
    看來您也愛吃臭豆腐^^

    麗莎 於 2010/09/30 13:09 回覆

  • ChiChi
  • 勇記最好吃的其實是它們的清蒸臭豆腐啦!!! 超讚的喔!!!
  • 感謝ChiChi留言^^
    勇記清蒸臭豆腐應該不錯吃
    不過我個人對炸的比較有興趣哩

    麗莎 於 2010/11/28 23:42 回覆

  • 高雄蔬潑菓
  • 江豪記跟勇記都不錯啊!~
  • 兩家各有特色^^

    麗莎 於 2012/12/06 15:42 回覆

  • 悄悄話
  • 語蝶
  • 端午節快樂喔~~~
  • 也祝福您~

    麗莎 於 2014/06/03 10:49 回覆

  • a0909074168
  • 高雄市小港區金府路平治街阿亮香雞排旁的香豆腐外酥內軟好吃極了,老闆娘長得年輕又漂亮待人又客氣,泡菜酸酸甜甜非常好吃,推薦給各位大大。
  • 謝謝,有機會到小港的話再去吃^^

    麗莎 於 2015/05/29 18:16 回覆

  • 悄悄話