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其實不太喜歡同樣景點的遊記拆成好幾篇來寫
因為發文時間會拉長、閱讀的人也看得好累
雖然已經盡可能地減少篇幅,還是塞不下剩餘內容
因此,這篇仍是「船仔頭之旅」,希望大家還有興趣看下去XD

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划完龍舟回到研習中心外,遠遠地看到一位老伯騎著鐵馬牽著牛朝我們而來

 

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這位是牛主人~余博義先生,不僅在當地小有名氣,很多媒體也曾訪問過他
牛車伯和牛博感情已經四十多年,對他而言,牛是夥伴也是家人

 

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他說這頭黃牛七歲多,性情溫馴乖巧,娶媳婦就要找這種個性(這個好像有點困難吧XD)
一群人好奇地將牛團團圍住,跟著安撫牠還問東問西

 

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接下來成員們坐上車,阿伯要載著大家漫遊鄉間

 

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生平頭一回搭牛車,緩慢而平穩

 

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一路上牛車伯跟我們介紹鄰居的有機菜園和田地,還對近日地方選舉侃侃而談
不像多數人避談自己的藍綠傾向,絲毫不掩飾對政治人物的厭惡與喜好
對於當前時局很有自己的一套見解,是位真性情的老人家

 

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船仔頭農作物栽種,從過去的黃麻、蔗糖、稻米、蘆筍,到現今多為玉米、高粱

 

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到處都看得到玉米田,不過這種玉米不是給人食用,而是拿來當飼料

 

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天氣相當晴朗,村民就在自行車道上晒起玉米

 

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牛車伯心情好,多載我們繞一圈、他所飼養的小狗也緊跟在前頭帶路

 

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來到「余順豐農產加工廠」下車,這裡是東石花生產銷班加工廠

 

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廠內有花生糖與麻油現場製作及展售

這裡的花生七成來自雲林,三成來自嘉義彰化,因應台灣農產加入WTO
這幾年從最初的農糧收購轉型成開發自有產品,花生糖就是他們最引以為傲的招牌

 

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雖然機器可以快速篩選大小,可是無法觀察每一顆花生的品質
余家花生堅持用人工挑選,所聘請的員工幾乎全是當地上了年紀的婆婆媽媽

 

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別小看這些阿嬤們,挑選花生動作俐落,一點也不輸給年輕人

 

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以前很少注意,原來花生有好多種類,連大小也不盡相同

 

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工廠老闆娘解說花生的火烘過程

 

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花生混著沙在火爐裡烘烤,沿著機器落到檯子上,一旁的大風扇立刻起動降低溫度

 

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熱騰騰的香味令人直吞口水

 

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再經人工篩選,以品質分等級

 

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外表完整飽滿的花生即入袋包裝

 

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而這個剛出爐的品種就是「黑金剛」,工作人員拿了一大把讓大家試吃

 

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黑金剛花生又稱長生果,蛋白質含量豐富
果莢網紋外觀較明顯,裡頭的花生仁為深黑色,口感細緻,真的好好吃喔bgaroa14.gif

 

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另外工廠也提煉各類100%天然純植物油

 

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因老媽超愛吃花生糖,順便在展售中心買了幾樣伴手禮
我自己則太過貪心,試吃一堆花生成品,結果那個星期整個臉冒出不少顆痘痘

【余順豐農產加工廠】
嘉義縣東石鄉蔦松村20-28號   電話:05-3798662

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之後搭牛車返回「船仔頭市民農園」

  

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這個農園四周都是樟樹林,為「船仔頭藝休閒術村」烤肉、辦聯誼的場所

 

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一旁還有謝大哥辛苦栽種的小果園

 

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現場採收的紅蕃茄,新鮮又好吃

 

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助理小孟準備了數隻美味的甕仔雞

 

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你看!!烤得金黃油亮表皮,讓人好期待face%20(68).gif

 

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在農園裡享用一頓輕鬆愉快的露天田園風味餐

 

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不用說,肥潤的甕仔雞馬上被眾人扒得精光,還一連吃了兩隻,真的好幸福喔

 

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還有!!還有!!香噴噴的烤地瓜

 

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水果拼盤

吃得超開心!!!當然啦,也讓麗莎這兩天體重著實增加不少

  

延續閱讀:【船仔頭之旅①】漁塭體驗‧鰲鼓濕地

延續閱讀:【船仔頭之旅②】三合院聚落‧划龍舟

延續閱讀:【船仔頭之旅④】朴子小吃‧刺繡文化

 

 

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留言列表 (24)

發表留言
  • elfin6
  • 哇!我找到了...牛車,
    要什麼時間去才會遇上余博義先生的牛車呀?
    自從上次跟Pinky在梨山搭到農機搬運車、在平溪追火車,這兩次特殊旅遊經驗後,
    我還要找給她坐的牛車出現了...YA^______^
  • 瓶子,你不會為了搭牛車特地從台北殺到嘉義吧XD

    關於余博義先生的牛車時間,我還真的不清楚,這次行程都是跟著專人指引
    你可以看一下我前一篇文章(三合院)最後「船仔頭藝術村文教基金會」網址或打電話問問看
    因為搭牛車是藝術村安排的

    麗莎 於 2010/01/28 22:20 回覆

  • prabang59
  • 希望能有機會到那地方走走
  • 喜歡農村生活的人一定會喜歡這地方^^

    麗莎 於 2010/01/28 22:39 回覆

  • TAO
  • 一開始那幾張根本是TAO家的fu~
    讚~就是這樣的淳樸味XD

    超愛~
  • 好羨慕喔~TAO可以隨時回到老家哩^^

    麗莎 於 2010/01/28 22:43 回覆

  • xz056865
  • 這樣的活動很有意義和有趣
    有很多我們平常不知道的事情
  • 蒂娜
    難得有機會來到農村,這裡還保留純樸的氣息
    特別是很多東西在大都會中所沒有的

    麗莎 於 2010/01/28 22:47 回覆

  • pengchi7777
  • 以前真的是常常吃到土豆,
    好久沒看到這樣的土豆了~~
    真是懷念。
  • 這裡的土豆雖不是電腦選的
    但品質沒話說,讓人試吃到停不下來XD

    麗莎 於 2010/01/28 23:09 回覆

  • rita26
  • 好特別喔 坐牛車逛大街
    不過 我對那隻甕仔雞特有興趣 好好吃的感覺(流口水...)
  • 好吃!好吃!
    那隻甕仔雞目前榮登我排行榜上的前三名\(^o^)/

    麗莎 於 2010/01/29 09:10 回覆

  • honeytingting
  • 我很喜歡看lisa的遊記捏
    總是會想起小時候 > <
    那黑金鋼看起來很可口耶!!
    田園風味餐的感覺好悠閒喔^^
    突然想起控土窯.....@@

  • lisa愛走鄉村風咩^o^

    黑金鋼超好吃,看我一臉痘痘就知道XD

    麗莎 於 2010/01/29 09:12 回覆

  • idiotbear
  • 超愛花生油,香噴噴呢!
    純樸的鄉下生活,兒時記憶~~~
  • 植物提煉的油品都很讚哩
    不過像這裡的「苦茶油」我就沒吃過了,很有古早味

    麗莎 於 2010/01/29 09:15 回覆

  • prabang59
  • 我家就有農場的感覺! 哈
  • 對喔~您家裡養了好多小動物耶^^

    麗莎 於 2010/01/29 16:07 回覆

  • BERRYGOOD
  • 好棒的農村景緻~~
  • 歡迎

    一個充滿純樸的氣息的所在^^

    麗莎 於 2010/01/29 16:06 回覆

  • 悄悄話
  • huangyunchi
  • 牛、牛、牛有牛耶~

    話說今年春節的時候,本來要安排去搭牛車的,結果被Apya拔說是「都市俗」,否決了提議……
    人家就是從小到大沒搭過牛車咩 T_T
  • 噗~就是「都市俗」才想搭牛車咩
    我們一群人都粉興奮柳^^

    麗莎 於 2010/01/31 20:21 回覆

  • jarlin
  • 看到這些長輩們堅持著品質辛苦地用手工挑選土豆,真是令人感動!
    農人真是很辛苦,但也是為了那份對故鄉與土地的情感而繼續守護著。
    那黃牛身上閃閃發亮,主人真的好疼愛牠啊!
  • 這間花生產銷班,不但本身轉型成功
    也能照顧附近年紀大的村民,讓大家有一份穩定收入

    牛車伯笑說娶媳婦要像小黃牛,就知道有多疼愛了^^

    麗莎 於 2010/01/31 20:35 回覆

  • jarlin
  • 拆成不同篇寫其實很貼心哪~ 閱讀的人會覺得更清楚!
    畢竟內容太豐富了,全部幾成一篇硬寫才是讓寫的人跟讀的人都很累吧~ 光開圖就要開很久唷~
  • 哈哈哈~jarlin有所不知
    麗莎是個超沒耐心的人,一拉長時間我就寫不下去了
    而且重點是這篇我還沒寫完XD

    麗莎 於 2010/01/31 20:38 回覆

  • woohooV
  • so yummie. Look that all food!!! when i was young, i had sit back of cow too yo...
  • 妳小時候也坐過牛嗎?很好玩喔^^

    麗莎 於 2010/01/31 20:27 回覆

  • nana0604
  • 那午餐真彭派
    是怎樣的研習營
    這麼棒
    偶也想參加啦
    下次算偶一份
    偶搭高鐵下去找你
    哈哈XD
  • 我們真的吃得不錯^^,多米麻也有興趣啊?
    不過這行程不是研習營,而是麗莎亂投稿得到的旅遊獎品啦XD

    麗莎 於 2010/01/31 20:25 回覆

  • Achee
  • 嘿~牛車ㄝ
    現在看到牛車~會無限懷念吧?!

    阿齊小時候剝過玉米(手常起泡)也摘過落花生(腰快斷了)
    真的很辛苦.....
  • 阿齊家是務農的嗎?
    剝玉米好像很辛苦耶XD

    麗莎 於 2010/02/01 20:51 回覆

  • jarlin
  • 挖~ 這篇還沒寫完唷! 那期待續集囉~

    我也是常常出去拍了一些東西,想說等比較有空再整理寫網誌,不過忙著忙著又有新的東西要寫,沒寫的部分就永遠沒有不上了...
  • 快過年了有點忙,我會盡量完成它XD
    不然很多東西積在一起就不想寫了> <

    麗莎 於 2010/02/01 20:48 回覆

  • liouine
  • 黑金剛我沒吃過耶…
    好特別。
  • 那是剛剛出爐的黑金剛,超讚!!!
    我想放冷了應該也很好吃~

    麗莎 於 2010/02/01 20:45 回覆

  • Cathy
  • Lisa, 好想向妳學攝影,
    不知有沒有可能?有沒有空呢?二、三堂課入門也好。
  • Cathy
    沒想到居然有人要跟Lisa學攝影XD
    Lisa拍照只是單純記錄生活,連設備都只有簡單的450d+kit鏡頭
    完全是自己看書學的,我只懂皮毛而已
    說白一點我只會按快門,要我教學無疑是誤人子弟呀!!XD
    基本上多拍就能掌握照片重點,等你上手後就會覺得Lisa的照片普通到不行啊

    感謝您這麼捧場唷^o^

    麗莎 於 2010/02/03 22:13 回覆

  • Achee
  • 剝玉米是真的很辛苦
    就算戴了手套...還是會起泡...

    阿齊家不是務農
    但暑其會去打工賺零花 ^^
  • 看來阿齊是住鄉下地區,才有機會做剝玉米的打工
    現在年輕人都找輕鬆的工作
    這種粗活應該很少人會做了XD

    麗莎 於 2010/02/03 22:25 回覆

  • castleyen
  • 我好久沒看過牛囉
    妳把牛的背拍得閃閃發光

    看那野餐
    我第一個搶地瓜拉 呵
  • 應該說牛主人把牠照顧的很好,牛才會閃閃發亮哩~

    雖然在場的人眼中只有甕仔雞
    那地瓜也很好吃^^

    麗莎 於 2010/02/05 00:01 回覆

  • 新媽
  • 哇...
    好多食材呀...
    還好剛剛才吃飽,
    不然又肚子餓了...
  • 呵呵~
    我自己每看一次,就想起那隻甕仔雞的美味唷^^

    麗莎 於 2010/02/05 00:03 回覆

  • lem
  • 有牛,就有那種道地農村之感,我也想坐牛車,雖然牛年剛過orz
    黑金剛黑黑的原來是品種阿,本還以為是烘烤技術所致,
    一份遊記拆成多篇,對閱讀者應該比較好,
    我也喜歡用這種方法,一圖一文搭配可以快速下嚥
  • 呵呵,大家對農村景物好像都蠻喜歡的
    可能是我們的生活太忙碌了

    看來遊記拆成多篇是OK的
    就怕閱讀者一看又是同標題,會不會失去興趣啊XD

    麗莎 於 2010/02/20 09:14 回覆