雖然一直在都市裡生活，曾經短暫住在鄉下的那段兒時記憶多年後依然清晰
還記得與老弟聯手替阿嬤養的黃色小雞洗澡，對於小雞最後一命嗚呼感到十分不解
害怕上那又黑又臭的舊茅房，忍到最後總是偷偷跑到田裡解決.....
近來從媒體上得知台南後壁鄉「菁寮無米樂」與「土溝村改造」的故事
那濃濃的鄉村情懷讓麗莎非常嚮往，在今年年初獨自拜訪菁寮之後
終於橋好時間和emma前往土溝村一遊
因為對台南縣不熟，我們的行程是坐火車到「後壁」，然後再搭小黃進入土溝村
熟悉土溝的友人提到那邊人口不多，目前沒有什麼小吃或餐廳
有位熱心網友留言來後壁玩要去吃「如意臭豆腐」，所以我們就先在車站附近解決午餐
「如意臭豆腐」是間40多年的老店，老闆娘建議我們點香酥+招牌綜合口味
我個人蠻喜歡這家臭豆腐古早的香味與清爽泡菜，小盤只要25元，便宜又好吃
營業時間：上午11:00～下午7:30
地址：台南縣後壁鄉後壁村175之36號(出後壁火車站直走，於第2個紅綠燈右轉)
電話：06-6872222
另外買emma沒吃過的後壁冰糖醬鴨，兩人還在7-11買了關東煮，吃得飽才有體力逛咩
位於台南縣後壁鄉的土溝村原本是一個沒沒無聞的典型小村莊
在台南藝術大學建築研究所學生與村民聯手改造下，近幾年來積極進行社區營造
美麗的蛻變，讓舊農村有了新氣象，更獲得文建會的公共藝術獎「最佳民眾參與獎」
自從土溝打響知名度後，吸引了專程來觀摩的社區團體，成了社區改造的最佳典範
因為許多改造景點為一般民宅，為避免打擾都沒特別列出地址
40人以上的團體接受預約導覽，像我們只有兩人的散客可以先到村長家問路
從火車站搭小黃到土溝村長家，一趟大約80元左右
看到這個用大型飼料桶改造的裝置藝術就是「土溝客廳」入口，也就是村長家的庭院
熱心的張佳惠村長提供自家豬舍作為全庄頭村民共同使用的文化空間
讓學生與村民自由揮灑創意，昔日的廢棄豬舍改頭換面，如今充滿藝術氣息
復古的農具、磁磚拼貼而成的便所、鐵絲鋼條塑造的燈具、廢棄鏤空的木頭桌椅
巧妙將藝術融入日常生活中，現已成為村民最愛去的泡茶聊天處所
Q版土溝門神
生鏽的農具變身為可愛門把
泛黃的老照片
鄉情客廳‧水牛印象
屋頂下橫樑上還有幾隻生動的白鷺鷥
展示村民作品與販售農作物的「鄉情小店」
舊元素與新創意
鄉情畫室
喔喔，拍謝~~米店XX這兩個字我不會唸
藝術成果展覽室裡全是村子裡的阿公阿嬤們彩繪作品
有些人不識字，圖畫上的簽名落款還用可愛的笑臉代替呢
充滿巧思的裝飾
環境美化
鄉間小路
隔壁的「土溝農村文化學堂」擺放了許多國小課桌椅，是村民和團體參訪的簡報場地
這一區是「阿嬤ㄟ廚房」
開放式空間，強調人與人的互動
讓阿嬤大展廚藝的古早灶台，有著豐富的色彩，煮出的料理想必美味可口
由痰盂、後照鏡改造的洗手台，不禁讓人會心一笑
另外還有視野極佳的個性廁所，不過我不好意思直接拍
「鄉情座椅」是石雕藝術家侯加福老師將村民所畫的青蛙、手印、腳印刻在石頭上的集體創作
村長的爸爸媽媽很熱情地和我們閒話家常，並且用客廳裡的大幅空拍圖為我們指路
閒聊中發現兩位上了年紀的老人家都打赤腳，熟悉的影像映入眼簾
我知道拍別人的腳ㄚ子有些不禮貌，只是突然好懷念去世多年的外公
一輩子只待在純樸鄉下的他，也喜歡光著腳到處趴趴走......
【土溝農村文化營造協會】
台南縣後壁鄉土溝村86-12號 電話：06-6874256‧0937-613136
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2010 土溝社區通(1)割稻飯香 土溝社區通(2)水水的夢
2011 三訪土溝農村♥ToGo牽手路
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